อาหารเสริม สร้างแบรนด์ ทุกแบ่งเป็น กี่รูปแบบ
อาหารเสริม ปัจจุบันคนหันมารัก สุขภาพ และความสวยงามกันอย่างมากขึ้น ทำให้ธุรกิจ อาหารเสริม เกิดขึ้นมากมาย ซึ่งการทำอาหารเสริม นั้นมีหลากหลายรูปแบบ แตกต่างกันออกไป แต่สำหรับผู้ที่อยากสร้างแบรนด์ควรจะต้องรู้ก่อนว่า การแยก ประเภทอาหารเสริม นั้นมีอะไรบ้าง
มีลักษณะนำ ผงยา หรือ สารสกัดต่างๆ มาอัดรวมผสมเข้าด้วยกัน ให้มีขนาดปริมาณที่ต้องการ มีหลากหลายรูปแบบ เช่น ทรง กลม ทรงรี เคลือบหรือไม่เคลือบ
ข้อดี
- ออกฤทธิ์ ได้รวดเร็ว
- กำหนด เวลาออกฤทธิ์ได้
- เก็บรักษาได้นาน
- ควบคุมขนาด ของสารสกัด และ ปริมาณสารได้
- กำหนดรูปทรง ขนาด น้ำหนักได้
ข้อเสีย
- รส และ กลิ่นสัมผัสมากกว่ารูปแบบอื่นๆ อาจจะขม หรือมีกลิ่นแรง
- ผลิตปริมาณมาก อาจส่งผลต่อ ค่าใช้จ่ายอื่นๆ เช่น ฟอยล์ กล่อง แฝง
- รับประทานยาก สำหรับบางคน
- บางแบรนด์ทำสารเคลือบหวาน ทำให้กลืนง่าย
แคปซูล แบบนี้สามารถ พบได้ในผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ทั่วไปมีหลากหลาย แบรนด์ที่เลือกใช้ เปลือกแคปซูลทำมาจากเจลาติน ต่างๆ
ข้อดี
- กลบกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ของสารได้ทั้งหมด
- รับประทานง่าย ลื่นคอ
- ช่วยในการป้องกันความชื้นได้
- มีการดูดซึมสารได้ที่กระเพาะอาหารทันที
- กำหนด ปริมาณ น้ำหนัก สาร ในแคปซูลได้
ข้อเสีย
- แคปซูลส่วนใหญ่ ใช้เจลาตินจากสัตว์ ผู้ที่ทานมังสวิรัต อาจไม่สามารถรับประทานได้
- จำกัดในปริมาณ ในการใส่สารสกัดต่อ 1 หน่วยบริโภค
เป็นรูปแบบอาหารเสริม ที่เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว เนื่องจากสาร บางชนิดไม่สามารถสกัดให้อยู่ในรูปแบบผงแห้งได้ เหมาะสำหรับการบรรจุสารที่เป็นน้ำมัน เช่น น้ำมันปลา น้ำมันรำข้าว
ข้อดี
- เปลือกเจลาตินแบบนิ่ม ง่ายต่อการรับประทาน
- ช่วยป้องกันกลิ่น ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้ดี
- ช่วยเพิ่ม ประสิทธิภาพใน การดูดซึมของร่างกาย
- สามารถมั่นใจ ได้ว่าไม่มีสิ่ง แปลกปลอม ภายใน เนื่องจาก ซอฟเจลจะต้องปิดสนิท
ข้อเสีย
- กระบวนผลิตอาศัย เทคโนโลยี ที่มีคุณภาพสูง ทำให้มีค่าใช้จ่ายในการผลิตสูง
- หากเกิดการกดทับ มีโอกาศ เสียหายได้ง่ายกว่าแบบอื่น
- คนที่มีปัญหาเรื่องสิว หน้ามัน อาจหลีกเลี่ย สารท่อยู่ในรูปแบบน้ำ
ปราศจากส่วนประกอบที่เป็น ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แป้ง น้ำตาล และสารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ ทำมาจากเซลลูโลส และเส้นใย อาหารจากพืช มีความทนทาน กับการติดเชื้อรา และแบคทีเรีย
ข้อดี
- แคปซูล ทำมาจาก เส้นใยของผัก เหมาะกับ คนที่เป็น มังสวิรัต หรือไม่รับประทานเนื้อสัตว์
- สามารถเก็บ ในห้องที่มี อุณหภูมิสูงได้ โดยไม่ละลาย หรือเกาะติด
- ไม่มีผลกระทบ จากอากาศเย็น และแห้ง
ข้อเสีย
- ราคาของ แคปซูลค่อนข้างสูง
- เก็บนาน ไม่ค่อยได้
- อาจทำปฎิกิริยา กับสารที่อยู่ในแคปซูล
สำหรับผสมน้ำเพื่อให้ละลายแล้วดื่ม หรือ กรอกปากกินได้เลย เหมาะสำหรับสารที่ต้องรับประมานในปริมาณมากจึงเห็นผล
ข้อดี
- สามารถแต่งรสชาติให้ดื่มได้ง่าย
- มีฤทธิ์ดูดซึมได้ดี
- สามารถเพิ่มสารสกัดต่างๆ ได้ตามต้องการในซองเดียว
ข้อเสีย
- ใส่ได้แต่สารละลายได้ในน้ำ ส่วนสารละลายไขมันต้องผ่าานเทคนิคเอนแคปซูเลชั่นให้ละลายน้ำได้จึงจะทำเป็นผงได้
- เก็บให้พ้นจากความชื้น
- ถ้าผลิตในปริมาณมากส่งผลต่อขนาดและน้ำหนัก ราคาจะสูงขึ้นตามไป
เป็นรูปแบบพร้อมดื่ม สะดวก รวดเร็ว พกพาได้ง่าย ใช่สำหรับชงผสมกับเครื่องดื่มต่างๆ รับประทานง่ายกว่า เม็ดแคปซูล หรือ เม็ดยา
ข้อดี
- รับประทานง่าย
- สามารถเก็บได้นาน
- สามารถเพิ่มสารสกัด ในปริมาณที่ต้องการ
ข้อเสีย
- จำเป็นต้องเขย่าก่อนดื่ม
- หากอยู่ในพื้นที่แสงแดด หรือ การเปิดดื่มไม่หมด อาจส่งผลต่อประสิทธิภาพ ของอาหารเสริมลดลงได้
- ราคาผลิตสูง
จากรูปบบข้างต้นเป็นเพียง ส่วนหนึ่งของรูปแบบอาหารเสริมที่นิยมสร้างแบรนด์ แต่ก็มีแบรนด์อื่นๆที่สร้าง ความแตกต่าง ด้วยรูปแบบ อื่นๆ เช่น แบบ เยลลี่ หรืออะไรอีกมากมาย สำหรับผู้ที่ต้องการสร้างแบรนด์อาหารเสริม สามารถปรึกษาการสร้างแบรนด์กับ Bio Sierra ได้ที่ คลิก