สารสกัดจาก งาดำ ( Sesamin Extract )
งาดำ เมล็ดธัญพืช เล็กๆ แต่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ และสรรพคุณช่วย เรื่องบำรุงสุขภาพ จึงทำให้งาดำขึ้นแท่น เป็นหนึ่งในซูเปอร์ฟู้ด ของสายคนรักสุขภาพ ที่พลาดไม่ได้ แต่เพื่อนๆ ทราบกันบ้างหรือไม่ ว่าในเมล็ดเล็กๆของงาดำ นี้มีสารอะไรอยู่บ้าง และมีประโยชน์อย่างไร กับสุขภาพ วันนี้ Biosierra จะพาเพื่อนๆไปดูพร้อมกัน จะได้มั่นใจว่าเมล็ดธัญพืชเล็กๆ ที่ชื่อว่า งาดำดีกับสุขภาพ
ประวัติความเป็นมาของาดำ
งาดำ ชื่อภาษาอังกฤษ Black Sesame Seeds เป็นพืชที่มีแหล่งกำเนิดในแถบประเทศเอธิโอเปีย ถูกนำเข้ามาในประเทศอินเดีย จีน แอฟริกาเหนือ และเอเชียใต้ เมื่อประมาณ 2,000 ปีก่อน งาดำเป็นงาชนิดเดียวกับงาขาว แต่แตกต่างกันที่สีของเมล็ดเท่านั้นเอง
ประโยชน์ของงาดำและคุณค่าทางโภชนาการ
ในไทยงาดำ ถูกนำมาใช้ ประโยชน์ทั้งในด้านยารักษาโรค อาหาร ไม่ว่าจะเป็นขนม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ นำไปเติมลงในอาหาร ถึงกับนำไปสกัดเป็น น้ำมันงาดำ เนื่องจากอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร โดยในงาดำปริมาณ 100 กรัม ให้พลังงาน 573 กิโลแคลอรี และมีคุณค่าทางโภชนาการ สารและแร่ธาตุ ดังนี้
- น้ำ 4.69 กรัม
- โปรตีน 17.73 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต 23.45 กรัม
- ไฟเบอร์ 11.8 กรัม
- น้ำตาล 0.30 กรัม
- แคลเซียม 975 มิลลิกรัม
- ธาตุเหล็ก 14.55 มิลลิกรัม
- แมกนีเซียม 351 มิลลิกรัม
- ฟอสฟอรัส 629 มิลลิกรัม
- โพแทสเซียม 468 มิลลิกรัม
- โซเดียม 11 มิลลิกรัม
- สังกะสี 7.75 มิลลิกรัม
- ไทอะมีน 0.791 มิลลิกรัม
- ไรโบฟลาวิน 0.247 มิลลิกรัม
- ไนอะซิน 4.515 มิลลิกรัม
- วิตามินบี 6 0.790 มิลลิกรัม
- โฟเลต 97 ไมโครกรัม
- วิตามินอี 0.25 มิลลิกรัม
- ไขมันอิ่มตัว 6.957 กรัม
- ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 18.759 กรัม
- ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 21.773 กรัม
งาดำถึงได้ถูกนับเป็นซูเปอร์ฟู้ด มีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกชนิดหนึ่ง จึงทำให้เราได้เห็นว่าในปัจจุบันมีการนำงาดำมาสกัดเป็นอาหารเสริมบำรุงสุขภาพมากมาย
ประโยชน์ของงาดำสรรพคุณ
biosierra เราได้มาบอกเรื่องสารอาหารแร่ธาตุ ไปแล้วในช่วงต้น เอาหละ มาถึงช่วงคุณประโยชน์ของงาดำและเรื่องของสรรพคุณกันพร้อมๆ กัน เลย
- บรรเทาอาการปวดข้ออักเสบรูมาตอยด์
- บำรุงผิวพรรณและกระดูก
- ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
- บำรุงหัวใจ
- ป้องกันโรคมะเร็ง
- ช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย
- บรรเทากลุ่มอาการก่อนมีประจำเดือน
- บำรุงเส้นผม แก้ผมร่วง
- ช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น
- บำรุงสมอง ป้องกันโรคอัลไซเมอร์
- บำรุงสายตา
ทั้งหมดนี้เป็น เพียงคุณประโยชน์ของเมล็ดธัชพืชเมล็ดเล็กๆ ที่มีชื่อเรียกว่างาดำ เพียงเท่านั้น ด้วยคุณประโยชน์ หลากหลายด้านในปัจจุบันเลยมีการนำมาเป็นส่วนผสมในอาหารเสริมหลากอย่างอย่าง อาทิเช่น กาแฟงาดำ โกโก้งาดำ เป็นต้น
หากเพื่อนๆ ท่านใดสนใจมีความต้องการ อยากเป็นเจ้าของแบรนด์อาหารเสริม ให้เรา บริษัท BioSierra โรงงานรับผลิตอาหารเสริมครบวงจร คอลลาเจน ดีท็อกซ์ผงชง กาแฟ ชา โกโก้ เครื่องดื่ม Functional Drink ฯลฯ ครบวงจร ผ่านมาตรฐาน ให้บริการ One-Stop-Service ตั้งแต่ Formulate สูตร ผลิต บรรจุ แพค ออกแบบแพคเกจจิ้ง ติดต่อโรงพิมพ์ ขึ้นทะเบียนอย. ดูแลเรื่องส่งออก ฯลฯ เรายินดีให้คำแนะนำ
ติดตามข่าวสารโปรโมชั่นได้รวดเร็วก่อนใครได้ที่ : BioSierra โรงงานผลิตอาหารเสริม กาแฟ ชา โกโก้ สำเร็จรูป OEM แบรนด์ส่วนตัว