แบล็คเคอร์แรนท์ ( Blackcurrant Fiber )
แบล็คเคอแรนท์ ไฟเบอร์ หมายถึง ใยอาหารที่ได้จากแบล็คเคอแรนท์ ซึ่งเป็นผลไม้ ลูกเล็กสีม่วงเข้ม ที่มีถิ่นกำเนิดในยุโรปและเอเชีย ปริมาณไฟเบอร์ ส่วนใหญ่พบในผิวหนัง และเมล็ดของผลไม้ ซึ่งผ่านกระบวนการสกัดไฟเบอร์ออกมา
ใยอาหาร เป็นองค์ประกอบสำคัญ ของอาหารเพื่อสุขภาพ และแบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลัก ได้แก่ เส้นใยที่ละลายน้ำ ได้และเส้นใย ที่ไม่ละลายน้ำ ทั้งสองชนิดให้ ประโยชน์ต่อ สุขภาพมากมาย และใยอาหาร แบล็คเคอแรนท์ ก็มีส่วนผสมของ ใยอาหารเหล่านี้
- เส้นใยที่ ละลายน้ำได้ : เส้นใยที่ละลายน้ำ ได้จะละลายในน้ำ และสร้างสารคล้ายเจล ในทางเดินอาหาร ไฟเบอร์แบล็คเคอแรนท์ อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ที่ละลายน้ำได้ ซึ่งมีข้อดีหลายประการ
- ช่วยเรื่อง สุขภาพทางเดินอาหาร : เส้นใยที่ละลายน้ำ ได้ช่วยควบคุม การเคลื่อนไหวของลำไส้ ป้องกันอาการท้องผูก และส่งเสริมระบบย่อยอาหาร ให้แข็งแรงโดย เพิ่มปริมาณอุจจาระ และช่วยให้มีความสม่ำเสมอ
- ช่วยจัดการเรื่อง คอเลสเตอรอล : เส้นใยที่ละลายน้ำ ได้สามารถช่วย ลดระดับคอเลสเตอรอล LDL (ไม่ดี) โดยจับกับ คอเลสเตอรอล และลดการดูดซึม ในกระแสเลือด จึงช่วยสนับสนุน สุขภาพของหัวใจ
- ช่วยการควบคุม ระดับน้ำตาลในเลือด : เส้นใยที่ละลายน้ำ ได้จะชะลอการย่อย และการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต ป้องกันระดับน้ำตาล ในเลือดพุ่งสูงขึ้น อย่างรวดเร็ว ประโยชน์นี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน หรือผู้ที่มีความเสี่ยง ในการเกิดโรคเบาหวาน
- ความสม่ำเสมอใน การย่อยอาหาร : ไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำ ช่วยส่งเสริม การย่อยอาหารที่ดี โดยการเพิ่มปริมาณอุจจาระ ลดความเสี่ยงของ อาการท้องผูก และสนับสนุนสุขภาพ ทางเดินอาหารโดยรวม
- การควบคุมน้ำหนัก : อาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ ที่ไม่ละลายน้ำ มักจะมีแคลอรี หนาแน่นน้อยกว่า ทำให้อิ่มมากขึ้น โดยไม่ต้อง เพิ่มแคลอรีมากเกินไป สิ่งนี้สามารถช่วยใน การจัดการน้ำหนัก และนำไปสู่การรับประทาน อาหารที่สมดุล
- ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ : แบล็คเคอแรนท์เป็นที่รู้จัก จากสารต้านอนุมูลอิสระสูง โดยหลักแล้ว เกิดจากแอนโธไซยานิน ซึ่งเป็นสารสี ที่ทำให้เกิดสีม่วงเข้ม สารต้านอนุมูลอิสระ เหล่านี้ช่วยปกป้องเซลล์ จากความเสียหาย ที่เกิดจากโมเลกุล ที่เป็นอันตรายที่เรียกว่า อนุมูลอิสระและให้ประโยชน์ ในการต้านการอักเสบ
- สารอาหารรอง : แบล็คเคอแรนท์เป็นแหล่งที่ดี ของสารอาหารรองที่จำเป็น เช่น วิตามินซี วิตามินเค โพแทสเซียม และแมงกานีส แม้ว่าส่วนประกอบ ของสารอาหาร ที่แน่นอนอาจแตกต่าง กันไปตามเส้นใยแบล็กเคอแรนท์ แต่ก็ยังสามารถให้ สารประกอบที่มี ประโยชน์เหล่านี้บางส่วนได้
ทั้งหมดนี้เป็น เพียงคุณประโยชน์ของ ไฟเบอร์แบล็คเคอแรนท์ เพียงเท่านั้น ด้วยคุณประโยชน์ที่ช่วยเรื่องของ ลำไส้ต้านอนุมูลอิสระ หลากหลายด้านใน ปัจจุบันเลยมีการนำมาเป็น ส่วนผสมในอาหารเสริมหลากอย่างอย่าง อาทิเช่น ไฟเบอร์ต่างๆ เป็นต้น
หากเพื่อนๆ ท่านใดสนใจมีความต้องการ อยากเป็นเจ้าของแบรนด์อาหารเสริม ให้เรา บริษัท BioSierra โรงงานรับผลิตอาหารเสริมครบวงจร คอลลาเจน ดีท็อกซ์ผงชง กาแฟ ชา โกโก้ เครื่องดื่ม Functional Drink ฯลฯ ครบวงจร ผ่านมาตรฐาน ให้บริการ One-Stop-Service ตั้งแต่ Formulate สูตร ผลิต บรรจุ แพค ออกแบบแพคเกจจิ้ง ติดต่อโรงพิมพ์ ขึ้นทะเบียนอย. ดูแลเรื่องส่งออก ฯลฯ เรายินดีให้คำแนะนำ
ติดตามข่าวสารโปรโมชั่นได้รวดเร็วก่อนใครได้ที่ : BioSierra โรงงานผลิตอาหารเสริม กาแฟ ชา โกโก้ สำเร็จรูป OEM แบรนด์ส่วนตัว