สารสกัด

ครีมเทียมน้ำมันมะพร้าว ครีมเทียมน้ำมันมะพร้าว ครีมเทียมน้ำมันมะพร้าวคือ ผลิตภัณฑ์ ที่ทำจากน้ำมันมะพร้าว ที่ถูกแปรสภาพและผสมกับสารอื่น ๆ เพื่อให้ได้ครีม ที่มีลักษณะ เหมือนน้ำมันมะพร้าว ซึ่งมักถูกใช้ ในเชิงสำหรับ การดูแลผิวพรรณ เนื่องจากมี คุณสมบัติ ที่เป็นประโยชน์ ต่อผิวหนัง ครีมเทียม น้ำมันมะพร้าว มักมีลักษณะ เป็นเนื้อครีม ที่เข้มข้น และเรียบไหลดี มันมีความชุ่มชื้น สูงและสามารถช่วยให้ผิวหนังชุ่มชื่น และนุ่มนวลขึ้น น้ำมันมะพร้าว ยังมีส่วนประกอบ ที่มีคุณค่าทางอาหาร และสารอาหาร เช่น กรดไขมันที่ดี, วิตามินอีและแอนติออกซิแดนท์ อย่างไรก็ตาม ครีมเทียม น้ำมันมะพร้าว มักจะ มีสารเสริม และส่วนผสม อื่น ๆ ที่อาจมีผลข้างเคียง หรือการแพ้ได้ ดังนั้น หากคุณมีปัญหา การแพ้สารบางชนิด ควรอ่านส่วนประกอบ และรีวิวสินค้า ก่อนการใช้งาน และถ้าคุณ มีความเชื่อ ในการใช้น้ำมันมะพร้าว ในรูปแบบธรรมชาติ คุณอาจพิจารณา ที่จะใช้น้ำมันมะพร้าวสดแทนครีมเทียมน้ำมันมะพร้าว …

ครีมเทียมน้ำมันมะพร้าว Read More »

ชาเขียวมัทฉะ ( Matcha Green Tea ) ชาเขียวมัทฉะ ( Matcha Green Tea ) เป็นชาเขียว ชนิดผงที่ มีต้นกำเนิด ในญี่ปุ่น ทำจากใบชา ที่ปลูกในร่มซึ่งนำมาบด เป็นผงละเอียด ผงสีเขียวสดใส ถูกตีด้วยน้ำร้อน เพื่อสร้างเครื่องดื่ม ที่มีฟองและมีรสชาติ มัทฉะเป็นที่ รู้จักจากรสชาติ ที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งสามารถอธิบาย ได้ว่าเป็น รสเหมือนดิน เป็นพืช และหวานเล็กน้อย ได้รับความนิยมทั่วโลก เนื่องจากรสชาติ ที่แตกต่างและ มีประโยชน์ ต่อสุขภาพ นี่คือประโยชน์บางประการ ที่เกี่ยวข้องกับ ชาเขียวมัทฉะ สารต้านอนุมูลอิสระสูง : มัทฉะอุดมไป ด้วยคาเทชิน ซึ่งเป็นสาร ต้านอนุมูลอิสระ ชนิดหนึ่งที่ช่วยปกป้องร่างกาย จากความเสียหาย จากอนุมูลอิสระ คาเทชินชนิดหนึ่งที่พบใน มัทฉะเรียกว่า อีพิกัลโลคาเทชินแกลเลต ( EGCG ) ซึ่งเชื่อมโยงกับ …

ชาเขียวมัทฉะ ( Matcha Green Tea ) Read More »

นมอัลมอนด์ ( Almond Milk ) นมอัลมอนด์ ( Almond Milk ) เป็นนมทดแทน นมที่ทำจากอัลมอนด์บดและน้ำ เป็นที่นิยมใช้แทนนมวัว หรือนมจากสัตว์อื่น ๆ นี่คือรายละเอียด เกี่ยวกับนมอัลมอนด์และคุณประโยชน์ ไม่มีส่วนผสมจาก นมและปราศจากแลคโตส นมอัลมอนด์เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสหรือมีอาการแพ้นม ไม่มีแลคโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลที่พบในนมวัว จึงเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสหรือแพ้ง่าย ปริมาณสารอาหาร นมอัลมอนด์มักจะเสริมสารอาหาร เช่น แคลเซียม วิตามินดี วิตามินอี และวิตามินบี 12 ในบางครั้ง ป้อมปราการเหล่านี้ช่วยให้นมอัลมอนด์เป็นตัวเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการเทียบเท่ากับนมวัว อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าโดยธรรมชาติแล้วนมอัลมอนด์มีโปรตีนต่ำกว่านมวัว แคลอรี่ต่ำ นมอัลมอนด์โดยทั่วไปมีแคลอรี่ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับนมวัว นมอัลมอนด์แบบไม่หวานมีแคลอรีประมาณ 30-40 แคลอรีต่อถ้วย ในขณะที่นมวัวมีแคลอรีประมาณ 120 แคลอรีต่อถ้วย อาจเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่ต้องการจัดการปริมาณแคลอรี่หรือบรรลุเป้าหมายการลดน้ำหนัก เหมาะสำหรับผู้รับประทานอาหารมังสวิรัติและอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบหลัก: นมอัลมอนด์เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่รับประทานมังสวิรัติหรือรับประทานพืชเป็นหลัก เป็นทางเลือกที่ปราศจากนมสำหรับใช้ในการประกอบอาหารต่างๆ เช่น ในกาแฟ ชา สมูทตี้ และการปรุงอาหาร แหล่งวิตามินอีที่ดี: นมอัลมอนด์มีวิตามินอีตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีบทบาทในการปกป้องเซลล์จากความเสียหาย …

นมอัลมอนด์ ( Almond Milk ) Read More »

โปรตีน ถั่วลูกไก่ ( Chickpea Protein ) โปรตีน ถั่วลูกไก่ ( Chickpea Protein ) หรือที่เรียกว่าโปรตีนการ์บันโซบีน เป็นโปรตีน จากพืชที่ได้จากถั่วชิกพี (มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Cicer arietinum) ถั่วชิกพีเป็นพืชตระกูลถั่วที่ได้รับการปลูกฝัง มาเป็นเวลาหลายพันปี และมีการใช้กันอย่าง แพร่หลายในอาหารต่างๆ ทั่วโลก  สาร โปรตีน ถั่วลูกไก่ ได้จากการสกัดส่วนประกอบที่อุดมด้วยโปรตีนของถั่วลูกไก่และแปรรูปเป็นผง ถือเป็นโปรตีนจากพืชคุณภาพสูงเนื่องจากมีกรดอะมิโนที่จำเป็นและการดูดซึมได้ ต่อไปนี้เป็นรายละเอียดที่สำคัญบางประการเกี่ยวกับโปรตีนถั่วลูกไก่ และประโยชน์ของมัน ข้อมูลทางโภชนาการ โปรตีนถั่วลูกไก่ อุดมไปด้วย กรดอะมิโน ที่จำเป็น ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีน ให้กรดอะมิโนที่สมดุล ได้แก่ ไลซีน ฮิสทิดีน ไอโซลิวซีน ลิวซีน เมไทโอนีน ฟีนิลอะลานีน ธรีโอนีน ทริปโตเฟน และวาลีน นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่ดีของใยอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุ รวมทั้งธาตุเหล็ก โพแทสเซียม โฟเลต และแมกนีเซียม ทางเลือกโปรตีนจากพืช …

โปรตีน ถั่วลูกไก่ ( Chickpea Protein ) Read More »

ครีมเทียม ( Non-Dairy Creamer ) ครีมเทียม ( Non-Dairy Creamer ) ครีมเทียมที่ ไม่ใช่นม คือผงหรือของเหลว ที่ใช้แทนครีม ที่ทำจากนม ซึ่งโดยทั่วไป แล้วจะเติมลงใน กาแฟ ชา หรือเครื่องดื่มร้อนอื่นๆ ได้รับการออกแบบ ให้เลียนแบบรสชาติ และเนื้อสัมผัสของครีมเทียม ที่ทำจากนม แบบดั้งเดิม แต่ไม่มีผลิตภัณฑ์จากนม โดยทั่วไปจะทำ จากส่วนผสมของน้ำมันพืช สารให้ความหวาน สารแต่งกลิ่น และอิมัลซิไฟเออร์ ประโยชน์ของ ครีมเทียมที่ไม่ใช่นม ได้แก่ ปราศจากแลคโตส : ครีมเทียมที่ไม่ใช่นม เป็นทางเลือก ที่เหมาะสมสำหรับ ผู้ที่แพ้แลคโตส หรือมีอาการแพ้นม เนื่องจากทำขึ้น โดยไม่มี ส่วนผสมของนม จึงไม่มีแลคโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลธรรมชาติ ที่พบในนม ช่วยให้ผู้ที่แพ้แลคโตส หรือแพ้นม สามารถเพลิดเพลิน กับการเติมครีม ในเครื่องดื่มได้โดย ไม่เกิดปัญหาการย่อยอาหารหรืออาการแพ้ เป็นมิตรกับมังสวิรัติ : …

ครีมเทียม ( Non-Dairy Creamer ) Read More »

อินูลิน ( Inulin ) อินูลิน ( Inulin ) อินนูลินเป็น ใยอาหารชนิด หนึ่งที่อยู่ใน กลุ่มคาร์โบไฮเดรต ที่เรียกว่าฟรุกแทน พบตามธรรมชาติในพืช หลายชนิด รวมทั้งรากชิโครี รากแดนดิไลออน และหัวหอม อินนูลินได้รับความนิยม ในฐานะส่วนประกอบที่มี ประโยชน์ต่อสุขภาพ นี่คือคำอธิบาย โดยละเอียดของ อินนูลินและประโยชน์ของมัน พรีไบโอติก ส่งเสริมสุขภาพ ของลำไส้ : อินนูลินทำหน้าที่ เป็นพรีไบโอติก หมายความว่า มันทำหน้าที่เป็น แหล่งอาหารสำหรับ แบคทีเรียที่มีประโยชน์ ในลำไส้ เช่น บิฟิโดแบคทีเรีย และแลคโตบาซิลลัส แบคทีเรียเหล่านี้หมักอินนูลิน ทำให้เกิดกรดไขมันสายสั้น (SCFAs) เช่น บิวทีเรต ซึ่งให้พลังงานแก่เซลล์ที่ บุลำไส้ใหญ่และส่งเสริม สภาพแวดล้อมที่ดีของลำไส้ สนับสนุนแบคทีเรีย ที่เป็นประโยชน์ ในลำไส้ : อินนูลินช่วยเพิ่มจำนวน แบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ ซึ่งสามารถปรับปรุง การย่อยอาหาร เพิ่มการดูดซึมสารอาหาร …

อินูลิน ( Inulin ) Read More »

ไซเลียม ฮัสค์ ( Psyllium Husk ) ไซเลียม ฮัสค์ ( Psyllium Husk ) เป็นเส้นใยอาหาร ที่ได้จากเมล็ดพืช Plantago ovata ซึ่งมีถิ่นกำเนิด ในอินเดียและปากีสถาน มีการใช้มา นานหลายศตวรรษ เป็นยาตามธรรมชาติ สำหรับปัญหาทางเดินอาหารต่างๆ ไซเลี่ยม ฮัสค์ประกอบด้วย ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำ ได้เป็นหลักและมีประโยชน์มากมาย เมื่อรวมเข้ากับอาหารที่สมดุล เรามาสำรวจ คุณประโยชน์ของ ไซเลี่ยม ฮัสค์โดยละเอียดกัน  สุขภาพทางเดินอาหาร บรรเทาอาการท้องผูก : ไซเลี่ยม ฮัสค์เป็นที่รู้จัก จากความสามารถ ในการบรรเทาอาการท้องผูก และส่งเสริมการเคลื่อนไหว ของลำไส้ให้เป็นปกติ มันดูดซับน้ำ ในทางเดินอาหาร สร้างสารคล้ายเจลที่เพิ่มปริมาณให้กับอุจจาระ ทำให้อุจจาระนิ่มลง ทำให้ถ่ายได้ง่ายขึ้น และบรรเทาอาการท้องผูก  รักษาอาการท้องเสีย : เส้นใยที่ละลายน้ำได้ในไซเลี่ยม ฮัสค์สามารถช่วย จัดการกับอาการท้องร่วง ได้ ช่วยดูดซับน้ำ ส่วนเกินในระบบทางเดินอาหาร เพิ่มปริมาณให้กับ อุจจาระและปรับปรุง …

ไซเลียม ฮัสค์ ( Psyllium Husk ) Read More »