ส้มสีเลือด Blood Orange
ส้มสีเลือด Blood Orange ส้มสีเลือด Blood Orange เป็นส้มสายพันธุ์หนึ่ง ที่เนื้อข้างใน ของส้มเป็นสีแดง สันนิฐานว่าอาจ เกิดจากการผสม ระหว่างส้มโอกับ ส้มแทนเจอรีน กลายพันธุ์มาเป็น ส้มสีเลือดที่มีสี และรสชาติคล้ายราสเบอร์รี่ จนทำให้หลายคน เรียกว่าส้มสีเลือด นั่นเอง ซึ่งลักษณะ ของส้มสีเลือดมีผล ขนาดเหมือนส้มทั่วไป ผลส้มสีเลือดพบมาก ในหมู่เกาะซิซิลี ส้มสีเลือด จาก อิตาลี ส้มสีเลือดประโยชน์ ที่มาพร้อม กับสีน่ากลัว จนชาวต่างชาติเรียกว่าเป็น Dracula Blood Orange แต่จริงๆ แล้วส้มสีเลือด มีประโยชน์สุดสุดไปเลย เพราะมีวิตามินซีสูงมาก แถมยังมี โครแซนเทมิน สารแอนโทไซยานิน ซึ่งเจ้าตัวนี้แหละที่ทำให้เนื้อส้มออกโทนแดงๆ และช่วยเรื่องต้านอนุมูลอิสระได้ดี นอกจากจะช่วยทำให้ผิวสวยใสขึ้นได้ง่ายแล้ว ยังทำให้ผิวเต่งตึง ไม่แก่ ไม่เหี่ยวเร็ว ลดรอยด่างดำ และช่วยล้างพิษในร่างกายได้ด้วย – Anthocyanin ( แอนโธไซยานิน ) – Flavonoid …